ዜና
-
በ2024 የደረቁ ፍራፍሬዎች የቤት ውስጥ ፍላጎት ማደጉን ቀጥሏል።
የሸማቾች ምርጫ ወደ ጤናማ እና ይበልጥ ምቹ መክሰስ አማራጮች ሲሸጋገር የሀገር ውስጥ በበረዶ የደረቁ የፍራፍሬ ገበያ በ2024 በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚያድግ ይጠበቃል። ሰዎች ለአመጋገብ፣ ለዘላቂነት እና በጉዞ ላይ ላሉ ፍጆታ ያላቸው ትኩረት እየጨመረ በመምጣቱ፣ የደረቀ ፍሬ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በበረዶ የደረቁ የፍራፍሬ ምርጫዎች ውስጥ ያሉ ዓለም አቀፍ ልዩነቶች
ለደረቁ ፍራፍሬዎች፣ በአገር ውስጥ እና በውጪ ያሉ የሸማቾች ምርጫዎች በእጅጉ ይለያያሉ። በተለያዩ ክልሎች የደረቀውን የፍራፍሬ ገበያ በመቅረጽ ረገድ የጣዕም ፣የግዢ ልማዶች እና የባህል ጉዳዮች ልዩነቶች ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ወደ ጤናማ አመጋገብ የመሄድ አዝማሚያ እያደገ ነው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በበረዶ የደረቁ ፍራፍሬዎች፡ ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ ሸማቾች ታዋቂ ምርጫ
በበረዶ የደረቀው የፍራፍሬ ገበያ በታዋቂነት ማደጉን ቀጥሏል፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሸማቾች ወደ እነዚህ የተመጣጠነ መክሰስ እየዞሩ ነው። ለጤናማ የምግብ አማራጮች ምርጫን ማሳደግ፣ ምቾት እና ረጅም የመቆያ ህይወት የፍላጎት መጨመርን ከሚያስከትሉ ቁልፍ ምክንያቶች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው።ተጨማሪ ያንብቡ -
ጣፋጭ የተመጣጠነ ምግብን መክፈት፡ የFD አናናስ ጥቅሞች
FD አናናስ ወይም የደረቀ አናናስ በምግብ ኢንደስትሪው ውስጥ ጨዋታ ለዋጭ ሆኗል፣ ይህም ወደር የለሽ ጥቅሞቹ ለጤና ጠንቅ የሆኑ ሸማቾችን ይስባል። በአስደሳች ጣዕሙ፣ ረጅም የመቆያ ህይወት እና ጉልህ የሆነ የአመጋገብ ዋጋ ያለው፣ FD አናናስ ለ…ተጨማሪ ያንብቡ -
የአመጋገብ አብዮት፡ የኤፍዲ ስፒናች ጥቅሞች
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ፣ በረዶ የደረቀ (ኤፍዲ) ስፒናች ለምግብ ኢንዱስትሪው አብዮታዊ ጭማሪ ሆኗል፣ ይህም የአመጋገብ ዋጋን ሳይቀንስ ምቾቶችን የሚፈልጉ ለጤና ተስማሚ የሆኑ ሸማቾችን ይስባል። ይህ የላቀ የማቆያ ዘዴ ከፍተኛ ጠቀሜታዎችን ይጠብቃል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
FD አፕሪኮት፡ የወርቅ ማዕድን ጥቅሞች
አፕሪኮቶች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ እንደ ገንቢ ጣፋጭነት ይታወቃሉ, እና ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕማቸው ማንኛውንም ምግብ ሊያሻሽል ይችላል. ይሁን እንጂ ትኩስ አፕሪኮቶች ለአጭር ጊዜ የመቆያ ህይወት እንዳላቸው ይታወቃል, ይህም ብዙ ብክነትን ያስከትላል. እንደ እድል ሆኖ፣ በበረዶ የደረቁ (ኤፍዲ) አፕሪኮቶች መምጣት፣ ይህ ኮንሰር...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዝቃዛ-የደረቁ የፀደይ ሽንኩርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ከ ትኩስ ሽንኩርት ጋር: የንፅፅር ትንተና
አረንጓዴ ሽንኩርቶች በአለም ዙሪያ በሚገኙ ብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ናቸው, ለየት ያለ ጣዕም እና ሁለገብነት አድናቆት አላቸው. ይሁን እንጂ በበረዶ የደረቁ የበልግ ሽንኩርቶች መጀመሩ ከትኩስ ቀይ ሽንኩርት ጋር ሲወዳደር ጥቅሞቹ እና ጉዳታቸው ላይ ጥያቄዎችን አስነስቷል።ተጨማሪ ያንብቡ -
የደረቁ ፍራፍሬዎች ጣዕም አስተማማኝነት
በፍራፍሬው ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት እና ጣፋጭ ጣዕም መደሰትን በተመለከተ በበረዶ የደረቁ ምግቦች ለጤና ትኩረት በሚሰጡ ሸማቾች ዘንድ ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል። ፍሪዝ ማድረቅ ትኩስ ፍራፍሬ የሚቀዘቅዝበት እና ከዚያም ውሃው የሚጸዳበት የመጠባበቂያ ዘዴ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ -
የተፈጥሮን ደግነት ማስለቀቅ፡ የደረቁ አትክልቶች ጥቅሞች
የቀዘቀዙ አትክልቶች በምግብ ኢንደስትሪው ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል እንደ ገንቢ እና ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ ሸማቾች ምቹ አማራጭ። ይህ የፈጠራ ጥበቃ ቴክኖሎጂ ትኩስ አትክልቶችን ማቀዝቀዝ እና እርጥበቱን በከፍተኛ ደረጃ ማስወገድን ያካትታል።ተጨማሪ ያንብቡ -
የመክሰስ አብዮት፡-በቀዝቃዛ የደረቁ የበቆሎ ጣፋጮች ጥቅሞች
የቀዘቀዙ የደረቀ የከረሜላ በቆሎ በመክሰስ ኢንደስትሪ ውስጥ የጨዋታ ለውጥ ነው። ይህ የፈጠራ ምርት ልዩ ጣዕሙ፣ የጤና ጥቅሞቹ እና ምቾቱ ያለው መክሰስ ወዳዶችን እና ጤናን የሚያውቁ ሸማቾችን ጣዕም ይማርካል። የደረቀ የበቆሎ ጣፋጮች ተፈጥሮን ያቆያሉ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በበረዶ የደረቁ የተቀላቀሉ ፍራፍሬዎች ፍላጎት ጤናማ መክሰስን ይጨምራል
የሚጣፍጥ ሰማያዊ እንጆሪ፣ ጭማቂ አፕሪኮት እና ጣፋጭ ኪዊ፣ የቀዘቀዙ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በማሳየት በጤናማ መክሰስ ኢንዱስትሪ ውስጥ የቅርብ ጊዜ ስሜት ሆኗል። ይህ በረዶ-የደረቀ ድብልቅ በአለም ዙሪያ ያሉ መክሰስ ወዳጆችን በላቀ ጣዕሙ፣ ምቾቱ እና አልሚ ምግብ ኳሷቸዋል።ተጨማሪ ያንብቡ -
በረዶ-የደረቀ የፍራፍሬ ዱቄት፡- የምግብ ኢንዱስትሪውን እየጠራረገ ያለ የአመጋገብ አዝማሚያ
በቅርብ ዓመታት ውስጥ, በረዶ-የደረቀ የፍራፍሬ ዱቄት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ተቀባይነት አግኝቷል. በጣዕም ፣ በአመጋገብ እና ልዩ በሆነ ሸካራነት የታሸጉ ፣ እነዚህ ዱቄቶች ለአዲስ ፍሬ ሁለገብ እና ምቹ አማራጭ ናቸው። ረጅም የመቆያ ህይወቱ እና ሰፊ በሆነ የምግብ አሰራር መተግበሪያ...ተጨማሪ ያንብቡ