የተፈጥሮን ደግነት ማስለቀቅ፡ የደረቁ አትክልቶች ጥቅሞች

የቀዘቀዙ አትክልቶች በምግብ ኢንደስትሪው ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል እንደ ገንቢ እና ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ ሸማቾች ምቹ አማራጭ። ይህ ፈጠራ የማቆየት ቴክኖሎጂ ትኩስ አትክልቶችን ማቀዝቀዝ እና እርጥበቱን በዝቅተኛ ሂደት ማስወገድን ያካትታል፣ ይህም ቀለል ያለ፣ ፍርፋሪ እና በመደርደሪያ ላይ የማይቀመጥ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ምርትን ያመጣል። በበረዶ የደረቁ አትክልቶች ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣሉ እና ለብዙ አባወራዎች አስፈላጊ የምግብ እቃ እየሆኑ ነው።

በደረቁ የደረቁ አትክልቶች ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ጥቅሞች አንዱ ረጅም የመቆያ ጊዜ ነው። እርጥበትን በማስወገድ የባክቴሪያ፣ የሻጋታ እና የእርሾ እድገት ይከለከላል፣ ይህም በረዶ የደረቁ አትክልቶች ጥራታቸውን እና የአመጋገብ እሴታቸውን ለረጅም ጊዜ እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል። ይህ ማለት የአቅርቦት ወቅት ምንም ይሁን ምን ሸማቾች ዓመቱን ሙሉ በአትክልት ጣፋጭ ጣዕም ሊደሰቱ ይችላሉ.

በተጨማሪም ፣ ቀላል ክብደት ያለው ተፈጥሮበረዶ-የደረቁ አትክልቶችለካምፒንግ፣ ለእግር ጉዞ እና ለሌሎች የቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች ትኩስ ምርቶችን ማጓጓዝ በማይቻልበት ሁኔታ ምቹ ያደርጋቸዋል። በተጨማሪም በበረዶ የደረቁ አትክልቶች በንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው። እንደ ሌሎች የማቆያ ዘዴዎች፣ በረዶ-ማድረቅ ትኩስ ምርት ውስጥ የሚገኙትን ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ ይጠብቃል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በበረዶ የደረቁ አትክልቶች የአመጋገብ ይዘት ከትኩስ አትክልቶች ጋር እኩል ነው ወይም እንዲያውም ከፍ ያለ ነው። ይህ በአመጋገቡ ላይ ተጨማሪ አትክልቶችን ማካተት ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል የአመጋገብ አወሳሰዱን ሳይቀንስ.

ከአመጋገብ ዋጋ በተጨማሪ, በረዶ-የደረቁ አትክልቶች ምቾት ይሰጣሉ. ለአጭር ጊዜ በውሃ ውስጥ በመንከር በቀላሉ ውሃ ማጠጣት ወይም ለተጨማሪ ቁርጠት ወደ ሾርባ፣ ወጥ፣ ጥብስ ወይም ሰላጣ ላይ መጨመር ይችላሉ። ረጅም የመቆያ ህይወታቸው ማለት የምግብ ብክነትን በመቀነስ እና በግሮሰሪ ግብይት ላይ የሚያጠፋውን ጠቃሚ ጊዜ በመቆጠብ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው ማለት ነው።

በመጨረሻም አትክልቶችን ማድረቅ ለአካባቢ ጥበቃ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ጥሩ የአትክልትን ትኩስነት በመጠበቅ፣ በረዶ ማድረቅ የምግብ ብክነትን እና ከባህላዊ የግብርና እና የመጓጓዣ ዘዴዎች ጋር የተያያዘውን የካርበን መጠን ለመቀነስ ይረዳል።

ባጠቃላይ፣ በረዶ የደረቁ አትክልቶች የአመጋገብ ምርቶችን በምንጠቀምበት እና በምንደሰትበት መንገድ ላይ ለውጥ እያደረጉ ነው። በረጅም ጊዜ የመቆያ ህይወታቸው፣ የንጥረ-ምግብ እፍጋት፣ ምቾት እና የአካባቢ ጥቅማጥቅሞች፣ በረዶ-የደረቁ አትክልቶች ጤናማ እና ሁለገብ የምግብ አማራጮችን ለሚፈልጉ ግለሰቦች ምርጥ ምርጫ ናቸው። ታዲያ ለምን የተፈጥሮን መልካምነት አታውጡ እና የቀዘቀዙ አትክልቶች የሚያቀርቡትን የምግብ አሰራር አማራጮች ለምን አትቀበሉም?

ድርጅታችን ብራይት-ራንች ከ20 በላይ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ከ10 በላይ የደረቁ አትክልቶችን ከጥቅማ ጥቅሞች ጋር ለአለም አቀፍ የምግብ ኢንዱስትሪ በB2B በኩል በማቅረብ ላይ ይገኛል። FD Asparagus አረንጓዴ፣ FD Edamame፣ FD ስፒናች እና የመሳሰሉትን እናመርታለን። ለምርቶቻችን ፍላጎት ካሎት በማንኛውም ጊዜ ሊያገኙን ይችላሉ።